ντομάτα

  • Σε πρόσφατο άρθρο μας είχαμε αναφερθεί στο σοβαρό πρόβλημα που έχει δημιουργήσει φέτος στους παραγωγούς τομάτας η Tuta absoluta. Παρουσιάσαμε τη βιολογία του εντόμου, τις ζημιές που προκαλεί και τις μεθόδους πρόληψης-καταπολέμησης. Οι προσβολές από την Tuta φέτος στην περιοχή της Πρέβεζας είναι ιδιαίτερα αυξημένες. Έχει προκαλέσει πολύ σοβαρές ζημιές στην ανοιξιάτικη θερμοκηπιακή καλλιέργεια και το πρόβλημα συνεχίζεται εντονότατο και στις νέες φυτεύσεις που ξεκινούν αυτή την εποχή για τη δεύτερη καλλιέργεια (φθινοπωρινή). Τα ερωτήματα και τα παράπονα είναι συνεχή, από παραγωγούς που προσπαθούν εναγωνίως να προστατέψουν τις καλλιέργειές τους.

  • Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με εξαιρετικά επείγον έγγραφό του ενημερώνει όλους τους εμπλεκόμενους φορείς ότι επιβεβαιώθηκε για πρώτη φορά στη χώρα μας η παρουσία του επιβλαβούς οργανισμού καραντίνας ToBRFV (Ιός της Καστανής Ρυτίδωσης των Καρπών της Τομάτας). Ο ιός εντοπίστηκε σε θερμοκηπιακή καλλιέργεια τομάτας στην περιοχή των Χανίων στην Κρήτη. Πρόκειται για νεοφανή και αναδυόμενο επιβλαβή οργανισμό καραντίνας εξαιρετικής επικινδυνότητας για τις καλλιέργειες της τομάτας (Solanum lycopersicum) και της πιπεριάς (Capsicum spp.) Ιδιαίτερη ευαισθησία στον ToBRFV παρουσιάζουν οι ποικιλίες τομάτας οι οποίες διαθέτουν γονίδια ανθεκτικότητας για άλλους ιούς του γένους Tobamovirus (TMV και ToMV).

  • Πώς οι Αζτέκοι δημιούργησαν τη σημερινή ντομάτα: αρχικά ήταν ένας μικρός άνοστος καρπός - τα γενετικά μυστικά της μεταμόρφωσής της μπορούν να οδηγήσουν στη μεγέθυνση οποιουδήποτε φρούτου.

    Σε σχέση με τους άγριους προγόνους τους, οι σημερινές ντομάτες είναι πραγματικά μεταλλαγμένα τέρατα. Όταν οι ισπανοί κονκισταδόρ έφτασαν στην Αμερική, οι Αζτέκοι είχαν ήδη μετατρέψει έναν μικρό, άνοστο και μοβ καρπό σε υπερμέγεθες, ζουμερό φρούτο. Πεντακόσια χρόνια αργότερα, ένα από τα γενετικά μυστικά της μεταμόρφωσης έρχεται στο φως, και μάλιστα ανοίγει θεωρητικά τον δρόμο για τη μεγέθυνση οποιουδήποτε φρούτου.

    Διαβάστε όλο το άρθρο του κου Βαγγέλη Πρατικάκη στο ΒΗΜΑ.

    [ΠΗΓΗ: ΤΟ ΒΗΜΑ]